Описание вкуса и стиля
Пивоварня «Київська Мануфактура Пива», расположенная в городе Белая Церковь (Киевская область, Украина), представляет американский IPA Pro Mosaic. Этот сорт является крафтовым пивом, выполненным в современном стиле с акцентом на выраженный хмелевой профиль. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, которые ценят яркие фруктовые ароматы и интенсивный вкус. В качестве отличительной стороны пива можно отметить его сбалансированный вкус с выраженными нотами спелой дыни и тропических фруктов, достигаемый за счёт использования хмеля Mosaic в качестве единственного сорта хмеля в рецептуре.
С чем пить Про Мозаик и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.