Сезон Де Вин Бир

Описание вкуса и стиля

Пиво Saison De Vin Biere, произведенное пивоварней Hiatus Brewing Company из города Окала, штат Флорида (США), представляет собой интерпретацию традиционного фермерского эля в стиле Saison. В производстве используется 20% сброженных веществ из мезги винограда сорта Мерло, после чего напиток выдерживается в течение месяца на французском дубе, пропитанном вином Пино Нуар. Характер Мерло становится более выраженным по мере нагревания пива, что является отличительной чертой этого сорта. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, сочетающих пивоваренные традиции с элементами виноделия.