Пивоварня La Florencière, расположенная во Франции, предлагает сорт X-mas IPA, выполненный в стиле американского индийского пэйл-эля. Это крафтовое пиво сочетает мягкость с выраженной хмелевой горечью и цитрусовыми нотами, что делает его характерным представителем стиля. Подход пивоварни ориентирован на создание сбалансированных сортов, рассчитанных на ценителей классических и современных крафтовых традиций. Пиво отличается гармоничным сочетанием сладости и горечи, что придаёт ему запоминающийся вкусовой профиль.