Описание вкуса и стиля
Пиво Gose v.1 от пивоварни Realist, расположенной в Украине, представляет собой базовый вариант традиционного немецкого кислого стиля гозе. Этот крафтовый сорт сочетает классическую рецептуру с использованием пшеничного солода, соли и кориандра с современным подходом к ферментации. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых сортов, интересующихся развитием локальных крафтовых традиций. Его вкусовой профиль формируется за счёт применения специальных молочнокислых культур и биотрансформирующих дрожжей, что обеспечивает сложный цитрусовый аромат и освежающую кислотность.
С чем пить Гозе в.1 и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.