Описание вкуса и стиля
Пивоварня Realist из Украины представляет сорт Smoothie Sour: Абрикос, Саусеп, относящийся к современному направлению пасти-смузи сауров. Это крафтовое пиво с выраженной фруктовой основой, в котором сочетание абрикосового пюре и экзотического саусепа создаёт насыщенный тропический профиль. Производство характеризуется использованием комплексной закваски из нескольких культур молочнокислых бактерий, что обеспечивает характерную для стиля чистую и освежающую кислотность. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и ярких фруктовых сортов, предлагая густую текстуру и многослойный вкус.
С чем пить Смузи Сауэр: Абрикос, Саусеп и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.