Пивоварня Southern Tier Brewing Company, расположенная в городе Лейквуд (штат Нью-Йорк, США), предлагает версию классического сезона с более тёмным цветом солода. Этот сорт сочетает в себе сухой вкус, умеренную горечь и выразительный дрожжевой профиль, включающий сложные фруктовые эфиры и пряные ноты. В аромате и вкусе раскрываются лёгкие оттенки кофе и тёмного шоколада, полученные из солода. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные интерпретации традиционных бельгийских стилей.