Пивоварня Southern Tier Brewing Company, расположенная в городе Лейквуд, штат Нью-Йорк, США, предлагает сорт High Street New England IPA. Это пиво относится к стилю New England IPA, который отличается более мягкой горечью и выраженной мутностью. При его производстве используется технология позднего охмеления, что позволяет сохранить интенсивный фруктовый аромат. Данный сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих плотное, сочное пиво с пониженной горечью. Сочетание различных сортов хмеля создаёт сложный, многогранный вкус, который остаётся сбалансированным и питким.