Пивоварня Southern Tier Brewing Company, расположенная в городе Лейквуд, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Bourbon Barrel Aged Cherry Gose. Это кислое пиво, созданное в стиле традиционной гозе, с добавлением вишни. Производство включает выдержку в бочках из-под бурбона, что придает напитку дополнительные древесные и ванильные ноты. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и бочковых кислых сортов. Отличительной стороной является сочетание солоновато-кислой основы гозе с насыщенным вишневым вкусом и мягкими тонами выдержки в бурбонной бочке.