Пивоварня Southern Tier Brewing Company, расположенная в городе Лейквуд, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Grand Arbor Bourbon Barrel Aged, относящийся к стилю бельгийского трипеля. Это крафтовое пиво, в производстве которого применяется выдержка в бурбонных бочках, что придаёт классическому стилю дополнительные оттенки. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные сочетания традиционных рецептур. Бочковая выдержка добавляет к фруктовым и пряным нотам бельгийского дрожжевого характера мягкие древесные и ванильные тона, что является отличительной чертой этого пива.