Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Southern Tier Brewing Company, расположенная в городе Лейквуд, штат Нью-Йорк, США, представляет Black IPA, относящийся к стилю Black / Cascadian Dark Ale. Это сочетание традиционной основы для IPA с добавлением насыщенных тёмных солодов, что создаёт баланс между хмелевой горечью и мягкими карамельными нотами. Сорт заварен с использованием одного сорта хмеля Equinox, что придаёт ему цитрусовые и травянистые оттенки без излишней резкости. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные интерпретации классических стилей, и предлагает интересный вкусовой опыт, не оставляющий любителей жанра равнодушными.