Пивоварня Southern Tier Brewing Company, расположенная в городе Лейквуд, штат Нью-Йорк, представляет сорт Pub Ale Research Batch: IPA V3, относящийся к стилю American IPA. Это крафтовое пиво является частью экспериментальной линейки, где пивовары исследуют различные сочетания ингредиентов и технологии охмеления. Подход к производству ориентирован на создание напитка с выраженным хмелевым профилем, что характерно для американских сортов данного стиля. Данное пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми вкусами и экспериментальными партиями. Отличительной стороной этого выпуска является использование конкретной комбинации хмелей, которая формирует сбалансированный аромат с оттенками цитрусовых и хвойных нот