Описание вкуса и стиля
ProArt Brewery из Киева, Украина, представляет крафтовое пиво Smacota: Mango, Pumpkin в стиле Sour - Smoothie / Pastry. Этот сорт сочетает в себе современные подходы к кислому пивоварению с добавлением фруктов и специй, ориентируясь на любителей экспериментальных и насыщенных вкусов. Производство использует метод брожения с дрожжами Philly Sour, что обеспечивает характерную, но не чрезмерную кислотность. Введение мальтодекстрина и неферментированной фруктовой части создаёт сбалансированный вкус с нотками манго, тыквы и комплекса специй, включая корицу, кардамон и ваниль.
С чем пить Смакота: Манго, Тыква и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.