Пивоварня CrossRoads Brewing & Distillery, расположенная в городе Принс-Джордж, Канада, предлагает сорт Pidherny Pale Ale, относящийся к стилю американского пэйл-эля. Это пиво представляет собой пример классического северо-западного эля, в производстве которого используется сочетание чистого солодового профиля и цитрусовых хмелей, выращенных в регионе Тихоокеанского Северо-Запада. Напиток ориентирован на ценителей традиционных крафтовых сортов, которые ценят сбалансированный вкус без излишней горечи. Благодаря использованию местных хмелей, сорт предлагает характерный аромат, свойственный данному региону, и является отличным представителем своего стиля.