Описание вкуса и стиля
ProArt Brewery из Киева, Украина, представляет крафтовое пиво Quaking, выполненное в гибридном стиле Farmhouse IPA. Этот сорт сочетает традиционные элементы бельгийского фермерского эля с современными хмелевыми профилями, характерными для IPA. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями и нестандартными комбинациями стилей. В производстве используются дрожжи Kveik, которые в сочетании с хмелями Motueka, Azacca и Pasifica создают аромат с выраженными цитрусовыми нотами и лёгкой пряностью.
С чем пить Куэйкинг и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фермерский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.