Пивоварня Mraz Brewing Company, расположенная в городе Эль-Дорадо-Хиллз, штат Калифорния, США, представляет сорт Purple Plum American Sour. Это крафтовое пиво, созданное с использованием интенсивного подкисления лактобактериями и дображивания на дрожжах для сэзон. Данный сорт ориентирован на ценителей кислых и фруктовых сортов, которые ищут освежающий и лёгкий вариант. Добавление большого количества пурпурной сливы придаёт напитку насыщенный розовый цвет и яркий фруктовый вкус, что является отличительной особенностью этого пива.