Описание вкуса и стиля
Пивоварня Zen из города Ровно, Украина, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт является сессионной версией мутного IPA, сфокусированной на демонстрации ароматических качеств хмеля Mosaic. Производственный подход включает использование специфических дрожжей и сухое охмеление, что обеспечивает характерный для стиля насыщенный аромат и мягкую горечь. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих освежающий и доступный вариант хейзи IPA с выраженным фруктово-ягодным профилем.
С чем пить Саммертайм Хейзинесс: Мозаик #5 и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.