Пиво Pale Ale от японской пивоварни Ape Brewing, расположенной в городе Кавагути, представляет собой крафтовый эль, выполненный в традиционном английском стиле. Этот сорт ориентирован на ценителей классических британских элей, которые ценят сдержанный хмелевой профиль и солодовую основу. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего уважение к историческим рецептам с использованием современных ингредиентов. Характерная черта этого Pale Ale — ярко выраженные цитрусовые ноты и горчинка, напоминающие апельсиновую цедру, что придаёт напитку интересный вкус, не оставляющий ценителей равнодушными.