Пивоварня Peiping Machine Brewing (北平机器), расположенная в городе Пекин, Китай, представляет пшеничное пиво Peiping Wheat в стиле Witbier / Blanche. Это крафтовое пиво, сочетающее классические бельгийские традиции варки с местными ингредиентами. Производство ориентировано на ценителей освежающих и мягких сортов, предпочитающих нефильтрованные пшеничные эли. В качестве отличительной особенности Peiping Wheat использует традиционные китайские апельсиновые корки, что придаёт напитку сбалансированный цитрусовый оттенок.