Вест Коуст Хейз

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mad Chef Craft Brewing, расположенная в городе Ист-Петерсберг, штат Пенсильвания, США, предлагает сорт West Coast Haze. Это крафтовое пиво, представляющее собой гибридный подход, сочетающий характерные для западного побережья плотные вкусы хвои и грейпфрута с мягкой текстурой и пониженной карбонацией, типичными для стиля New England. Сорт ориентирован на ценителей IPA, интересующихся нестандартным прочтением классики. Отличительной стороной этого пива является использование сухого охмеления значительным объёмом хмеля Citra, Cryo Chinook и Cryo Centennial, что формирует интенсивный цитрусовый профиль с нотами лайма и лимона.