Пивоварня Fox Friday Craft Brewery, расположенная в Хобарте, Тасмания, Австралия, представляет свой West Coast IPA, сваренный в классическом американском стиле. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей традиционных сортов Западного побережья США, где ценится выраженная хмелевая горечь и насыщенный смолистый вкус. В производстве используются хмели Simcoe, Columbus, Cascade и Chinook, а также смесь солодов, включая Pale, Maris Otter и Vienna. Пиво обладает стойкой горечью и глубиной хмелевой смолы, с нотками грейпфрута и сосны во вкусе, дополненными ароматами манго и апельсина, что создает сбалансированный профиль, характерный для данного