Хоггбайн

Описание вкуса и стиля

Brix Brygghus, расположенная в норвежском городе Брюне, производит Hoggbein — сорт в стиле Pale Ale. Это пиво имеет мутный внешний вид, характерный для данного типа, с выраженным ароматом и вкусом, исходящими от хмеля. Умеренная горечь сочетается с плотным телом, что обеспечивает насыщенное восприятие. Отличительной особенностью является использование 100% норвежского солода при варке, что подчеркивает ориентацию пивоварни на местное сырье. Сорт ориентирован на любителей крафтовых элей, ценящих сбалансированную горечь и региональные ингредиенты.