Портер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня HooDoo Brewing Co., расположенная в городе Фэрбанкс, штат Аляска (США), представляет свой портер, относящийся к категории крафтового пива. Основой для этого сорта послужил английский светлый солод Maris Otter, а после завершения ферментации пиво выдерживалось на стручках мадагаскарской ванили. Данный подход к производству добавляет напитку мягкие ванильные ноты, дополняющие оттенки шоколада и карамели. Этот портер ориентирован на ценителей насыщенных и многослойных сортов, а выдержка на ванили придаёт ему сбалансированный и утончённый вкус.