Пивоварня HopDog Brewing из японского города Акита, префектура Акита, предлагает Brut IPA, представляющую собой современную интерпретацию классического индийского пейл-эля. Этот крафтовый сорт отличается сухим и чистым вкусом, характерным для стиля брут с использованием ферментации, снижающей остаточную сладость. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых экспериментов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Сочетание хмелевой горечи и высокой карбонизации создаёт освежающий и лёгкий профиль, что делает его отличным представителем своего стиля.