HopDog Brewing, расположенная в городе Акита, Япония, представляет свой сорт West Coast IPA в стиле американского индийского пейл-эля. Это крафтовое пиво, сочетающее в себе традиции американской школы с локальными японскими ингредиентами. Пивоварня ориентируется на ценителей насыщенных хмелевых сортов, предлагая сбалансированный продукт для регионального рынка. Вкус характеризуется яркой хмелевой горечью и цитрусовыми нотами, что делает его характерным представителем стиля.