Пивоварня Le Ketch, расположенная в городе Сент-Флави, провинция Квебек, Канада, представляет сорт Pilsner Saaz, выполненный в стиле чешского/богемского пилснера. Это светлый лагер, в производстве которого используются чешские хмели Saaz, придающие напитку характерный зерновой профиль и сбалансированную горечь. Пиво ориентировано на любителей классических лагеров, ценящих традиционные европейские рецептуры, адаптированные под локальный канадский рынок. Применение хмеля Saaz в сочетании с хрустящей зерновой основой создаёт сбалансированный вкус, характерный для представителей своего стиля.