Пивоварня Counterpart Brewing, расположенная в канадском городе Ниагара-Фолс, штат Онтарио, предлагает сорт Clockwork (Nelson Sauvin + Motueka), относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво представляет собой мутный IPA, в котором хмели Nelson Sauvin и Motueka создают выразительный фруктовый профиль с оттенками нектарина, белого винограда, гуавы, личи и крыжовника. Данный сорт является частью серии Clockwork, задуманной как надёжное сочетание двух сортов хмеля, которые неизменно дополняют друг друга. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих экспериментальные вкусы, и отличается тем, что каждая варка этой серии гаран