Оквард Холидейс Баррел-Ферментед Винтер Вормер (2019)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Pinthouse Brewing из города Остин, штат Техас, США, представила экспериментальный сорт Awkward Holidays Barrel-Fermented Winter Warmer (2019), относящийся к стилю Winter Warmer. Это пиво было сброжено в подобранной комбинации бочек из-под бурбона, использованных вторично, и сварено с добавлением голубых еловых побегов из Колорадо. В результате такого подхода к производству напиток приобрел ноты легкого дуба, ирисок, карамели, свежей сосны, вишни и ванили в сочетании с плотным телом. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и выдержанных в бочках сортов, которые ищут сложные вкусовые сочетания.