Imperial Oak Brewing, расположенная в городе Уиллоу-Спрингс, штат Иллинойс, США, представляет свой сорт Dom Beersaison, относящийся к стилю кислый сезон (Sour Saison). Это пиво является частью ассортимента крафтовой пивоварни, ориентированной на создание сложных и экспериментальных сортов для ценителей нетрадиционных вкусов. Производство сочетает классические элементы бельгийского сезона с добавлением кислинки, что придаёт напитку характерный профиль. Пиво отличается сбалансированной кислотностью, которая дополняет пряные и фруктовые ноты, характерные для стиля, не оставляя равнодушными любителей ферментированных сортов.