1629 ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mighty Hop Brewery, расположенная в городе Риджис, графство Дорсет, Англия, предлагает сорт 1629 IPA, относящийся к стилю английского IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе историческую отсылку к 1629 году, когда американские поселенцы впервые вырастили хмель для пивоварения, и современные технологии. В производстве используются два американских сорта хмеля — Cluster и Pilgrim, что придаёт напитку пряный и острый характер с умеренной горечью. Сорт ориентирован на ценителей классических английских IPA и тех, кто интересуется историческими аспектами пивоварения, а его отличительной стороной является сочетание традиционной рецептуры с аутентичными историческими ингредиентами.