Пивоварня Mighty Hop Brewery, расположенная в городе Риджис, графство Дорсет, Англия, представляет сорт Festival Special Bitter. Это классический английский эль, относящийся к подстилю Session Bitter, с содержанием алкоголя 3,9%. Пиво варится с использованием ароматических хмелей в сочетании с хмелем Pacific Gem, что обеспечивает продолжительное горьковатое послевкусие. Данный сорт ориентирован на ценителей традиционных английских элей, предпочитающих сбалансированную горечь и насыщенный вкус. Пиво является примером внимательного подхода к подбору хмелей, создающего стойкий горьковатый финиш.