Описание вкуса и стиля
Пивоварня CasperBrew из Оренбурга, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт Red Dawn производится с использованием двойного охмеления, что является его отличительной особенностью. В рецептуре задействован обширный набор хмелей, включая Centennial, Lemon Drop, Simcoe, Sorachi Ace и Bravo, с дополнительным сухим охмелением Centennial и Lemon Drop. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся сложными хмелевыми профилями.
С чем пить Ред Даун и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.