Норт Айленд Цитрус Хейз

Описание вкуса и стиля

SOC Brewing Inc., расположенная в городе Эбецу на острове Хоккайдо, Япония, представляет сорт North Island Citrus Haze в стиле New England IPA. Это крафтовое пиво, ориентированное на ценителей современных хмелевых сортов, сочетает в себе традиции местного пивоварения и экспериментальный подход. В производстве используются эбецуская пшеница и три вида хмеля — Mosaic, Cascade и Centennial, а также лемонграсс, который добавляет освежающий цитрусовый аромат. Умеренная горечь и сочное послевкусие делают этот сорт сбалансированным и приятным для широкой аудитории.