Пивоварня SOC Brewing Inc., расположенная в городе Эбецу на Хоккайдо, Япония, представляет сорт Dunkel Weizen в стиле Dunkelweizen. Это пшеничное пиво, сочетающее в себе традиции немецкого тёмного эля и характерные для японского крафтового пивоварения аккуратность и чистоту вкуса. В производстве используется классический набор солодов и пшеницы, что обеспечивает напитку сбалансированный профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей европейских пшеничных стилей, интересующихся их региональными интерпретациями. Пиво обладает спокойной, но выраженной хлебной сладостью, которая хорошо уравновешивается мягкой горчинкой, не оставляя ценителей равнодушными.