Пивоварня SOC Brewing Inc., расположенная в городе Эбецу на острове Хоккайдо (Япония), варит крафтовое пиво, ориентированное на поклонников современных стилей. Hop Juice Amarillo представляет собой New England IPA с выраженной мутностью и мягкой текстурой. При производстве используется техника сухого охмеления, позволяющая сохранить интенсивный аромат цитрусовых и тропических фруктов. Этот сорт предназначен для ценителей крафтовых IPA, предпочитающих сбалансированную горечь и насыщенный вкус без излишней терпкости.