SOC Brewing Inc., расположенная в городе Эбецу на острове Хоккайдо, Япония, предлагает New England IPA — образец крафтового пивоварения, ориентированный на ценителей современных хмелевых сортов. Этот эль отличается плотной мутной текстурой и выраженным фруктовым ароматом, что характерно для стиля New England. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего местные ингредиенты с технологиями, популярными в американском крафтовом движении. Спокойное УТП: данное пиво демонстрирует интересный баланс между мягкой горечью и насыщенными цитрусовыми нотами, что делает его привлекательным для тех, кто ищет освежающий и ароматный опыт.