Симко

Описание вкуса и стиля

Simcoe — американский пэйл-эль, сваренный на крафтовой пивоварне Hophurst Brewery, расположенной в городе Хиндли-Грин, графство Большой Манчестер, Англия. Это пиво представляет собой сорт, ориентированный на любителей современных хмелевых элей, которые ценят яркий вкус без излишней горечи. При производстве пивоварня использует подход, сочетающий классические английские пивоваренные традиции с американскими хмелевыми сортами. Характерной особенностью является выраженный хмелевой аромат, созданный за счет использования сорта Simcoe, что придает напитку сбалансированный вкус с нотами цитрусовых и хвои.