Пивоварня Hophurst Brewery, расположенная в городе Хиндли-Грин, Большой Манчестер (Англия), предлагает сорт Milkshake IPA, относящийся к современным интерпретациям индийского светлого эля с добавлением лактозы. Это пиво сочетает в себе классические хмелевые ноты с цитрусовыми, тропическими и косточковыми фруктами, что формирует его характерный профиль. Сорт ориентирован на любителей крафтовых экспериментов, которые ценят более мягкую и сливочную текстуру в сочетании с выраженной хмелевой горечью. Благодаря использованию лактозы достигается приятная гладкость вкуса, что делает это пиво отличным представителем стиля Milkshake IPA.