Блэк Хоул Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Drop-In Brewing Company, расположенная в городе Миддлбери, штат Вермонт, США, предлагает сорт Black Hole Stout, выполненный в стиле ирландского сухого стаута. Это крафтовое пиво, при производстве которого используются исторический ячменный солод Marris Otter, светлый шоколадный солод и жжёный ячмень. Сбраживание происходит на английском штамме дрожжей, а охмеление выполнено хмелем Columbus. Сорт представляет интерес для ценителей классических ирландских стаутов, которые ценят традиционные ингредиенты и выверенную рецептуру. Сочетание солодовой базы и английских дрожжей создаёт сбалансированный вкус, характерный для этого стиля.