Вайнс Сангрия (Мерло С Клюквой, Кара Кара, Лаймом И Апельсиновой Цедрой)

Описание вкуса и стиля

Пиво Vines Sangria (Merlot With Cranberry, Cara Cara, Lime And Orange Zest) создано пивоварней Bellwoods Brewery, расположенной в канадском городе Торонто, провинция Онтарио. Этот сорт относится к стилю Grape Ale и входит в серию Vines, посвящённую экспериментам с винным влиянием и выдержкой в дубовых бочках. Производство начинается с инокуляции сусла дрожжами, полученными из прессованной виноградной кожицы, после чего пиво проходит длительное дозревание в бочках. Для достижения гибридного статуса пива и вина, партия дополнительно кондиционируется на клюкве, апельсиновой и лаймовой цедре, а также на красном вине Мерло,