Пивоварня Birdsview Brewing Company, расположенная в городе Конкрит, штат Вашингтон, США, предлагает сорт Fresh Hop Pale Ale, относящийся к стилю американского пейл-эля. Это сезонное крафтовое пиво, которое производится с использованием свежесобранного хмеля, что позволяет сохранить яркие растительные ноты в аромате и вкусе. Данный сорт ориентирован на ценителей региональных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами к хмелевым характеристикам. Отличительной стороной этого пива является использование исключительно свежего хмеля, собранного в сезон урожая, что придаёт напитку насыщенный травянистый профиль.