Пивоварня Bluebird Microcreamery & Brewery, расположенная в Сиэтле, штат Вашингтон, США, предлагает сорт Centennial Summer Pale Ale, относящийся к стилю американского пэйл-эля. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей сбалансированных сортов, где хмелевая горечь не доминирует, а дополняет солодовую основу. В производстве используется выдержанный подход, сочетающий традиционные техники с современными американскими хмелями. Центральным элементом вкуса является один сорт хмеля Centennial, который придает напитку отчетливый цитрусовый аромат и мягкую горчинку.