Пиво English Summer Ale, произведённое на пивоварне Baird Brewing Company в городе Идзу, префектура Сидзуока, Япония, представляет собой эль в стиле Mild. Этот сорт был создан как лёгкий и освежающий вариант для тёплого времени года, сочетающий в себе традиционные английские пивоваренные техники с японским вниманием к деталям. Пиво ориентировано на любителей классических элей, которые ищут сбалансированный напиток с мягким вкусом, не перегруженным горечью. В производстве используется исключительно японский ячмень и хмель, что придаёт напитку чистый и гармоничный профиль, отлично утоляющий жажду.