Capital DIPA — это крафтовое пиво в стиле Imperial Double IPA, производимое пивоварней Underwood Brewery в Старых Петровцах, Киевской области, Украина. Этот сорт представляет собой сильно охмелённый американский эль, в котором сочетаются интенсивность хмелевой горечи и насыщенный солодовый профиль. Пивоварня применяет модифицированную схему охмеления, направленную на создание яркого аромата и сбалансированного вкуса. Данный релиз ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих глубокие и сложные вкусовые профили в рамках стиля Double IPA.