Блэк Дрим

Black Dream — это крафтовое пиво в стиле Black IPA, произведенное пивоварней Underwood Brewery в поселке Старые Петровцы Киевской области, Украина. Сорт представляет собой сочетание темного цвета и выраженной хмелевой горечи, характерной для IPA, что делает его интересным для ценителей современных крафтовых экспериментов. Пивовары использовали метод колд-брю из шоколадного солода и экстракт хмеля Spectrum сортов Citra и Mosaic для сухого охмеления, что обеспечивает аромат с тропическими и хвойными нотами. Этот сорт ориентирован на любителей нетривиальных гибридных стилей, ищущих баланс между насыщенностью темного солода и яркостью американских хмелей.