Описание вкуса и стиля
Пивоварня Underwood Brewery, расположенная в Старых Петровцах Киевской области, Украина, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Сорт Underdog производится с использованием исключительно украинского солода и хмеля, что подчеркивает локальный подход и ориентацию на региональный рынок. Этот нефильтрованный хейзи-эль с характерной мутностью и насыщенным ароматом тропических фруктов рассчитан на ценителей современных крафтовых стилей. Использование местного сырья придает пиву узнаваемый региональный характер.
С чем пить Андердог и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.