Мэд Сити

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Peabody Heights Brewery, расположенная в Балтиморе, штат Мэриленд, США, представляет сорт Mad City в стиле American IPA. Это пиво является интерпретацией классического западноамериканского индийского пэле-эля, в рецептуру которого включены пассифлора, апельсин и гуава для придания свежего фруктового акцента. Производство ориентировано на ценителей крафтового пива, предпочитающих яркие хмелевые и фруктовые сочетания. Вкус и аромат напитка построены на балансе между хмелевой горечью и сладостью тропических фруктов, что делает его характерным представителем современной американской IPA-сцены.