Дранкен Пеликан Джуис

Описание вкуса и стиля

Drunken Pelican Juice — это крафтовое пиво в стиле Sour IPA, произведенное пивоварней Beermaster Brewery в Киеве, Украина. Напиток сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с выраженной кислинкой, характерной для сортов с кислым брожением. Пивоварня позиционирует этот сорт как Sour IPA, используя американские хмели для создания ароматического профиля и пюре маракуйи для формирования вкуса. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными сочетаниями, а его вкусовой баланс достигается за счет сочетания хмелевой горчинки и фруктовой кислоты.