Описание вкуса и стиля
Drunken Pelican Juice — это крафтовое пиво в стиле Sour IPA, произведенное пивоварней Beermaster Brewery в Киеве, Украина. Напиток сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с выраженной кислинкой, характерной для сортов с кислым брожением. Пивоварня позиционирует этот сорт как Sour IPA, используя американские хмели для создания ароматического профиля и пюре маракуйи для формирования вкуса. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными сочетаниями, а его вкусовой баланс достигается за счет сочетания хмелевой горчинки и фруктовой кислоты.
С чем пить Дранкен Пеликан Джуис и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Кислый IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.