ТриплОукаж

Описание вкуса и стиля

Bøgedal Bryghus из города Вайле, Дания, представляет свой сорт TripleOakage, относящийся к стилю Belgian Tripel. Это пиво создано на стыке классических бельгийских традиций и экспериментов с выдержкой в бочках. Часть партии подвергается длительному лагерному хранению в бочках из-под портвейна Guyana Port Mourant урожая 1990 года, что придаёт напитку сложные ноты. Данное пиво ориентировано на ценителей, интересующихся выдержанными и бочечными версиями традиционных стилей. Отличительной особенностью является использование бочек с многолетней историей, что вносит в профиль напитка дополнительные оттенки без доминирования древесины.