Сауриш 12

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour'ish 12 от пивоварни Bøgedal Bryghus, расположенной в городе Вайле, Дания, представляет собой фруктовый кислый эль. Этот сорт выдерживался 22 месяца на французском дубе с добавлением ферментированной ежевики, элементами предыдущей версии Sour'ish 5 и медового сидра. Производство ориентировано на создание сложных, выдержанных кислых сортов для ценителей крафтовых экспериментов. Длительное созревание в дубовых бочках и комбинация нескольких ингредиентов формируют многослойный профиль, который раскрывается постепенно.